時(shí)間:2020/2/17 9:11:15 來(lái)源:餐飲杰 責(zé)任編輯:安迪
【摘要】 一是公司寫(xiě)字樓比較多的地方,二是居民居住密集的地方。選擇在公司寫(xiě)字樓比較多的地方,可以保證中午生意。老餐飲很在意中午生意能不能做好,它能夠影響到店鋪一天的經(jīng)營(yíng)狀況。
眾所周知,烤魚(yú)店的生意一直都非常不錯(cuò),一直以來(lái)深受創(chuàng)業(yè)者們的關(guān)注。很多創(chuàng)業(yè)者處于對(duì)它不熟悉,就停止了開(kāi)店創(chuàng)業(yè)的腳步。雖然說(shuō)投資一家烤魚(yú)店所需要的成本并不高,但是經(jīng)營(yíng)起來(lái)比較麻煩。而且開(kāi)烤魚(yú)店的每一步流程,都是非常重要的。接下來(lái)一起來(lái)了解下開(kāi)烤魚(yú)店的流程,幫助投資者順利的完成創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。
一、選擇合適的烤魚(yú)店地址
一是公司寫(xiě)字樓比較多的地方,二是居民居住密集的地方。選擇在公司寫(xiě)字樓比較多的地方,可以保證中午生意。老餐飲很在意中午生意能不能做好,它能夠影響到店鋪一天的經(jīng)營(yíng)狀況。此外就是選擇店面的渠道特別多,非常簡(jiǎn)單的方法就是借助網(wǎng)絡(luò),在網(wǎng)上來(lái)挑選適合自己的店面,感覺(jué)不錯(cuò)的話,直接聯(lián)系房東或者中介去商談。
二、烤魚(yú)店的裝修
其實(shí)不難看出近幾年來(lái),那些裝修高檔的烤魚(yú)店,生意都非常不錯(cuò),主要就是環(huán)境的作用。一個(gè)好的環(huán)境,有時(shí)候可以成為開(kāi)店成敗的關(guān)鍵因素。店面環(huán)境如何,并不等于投入越多就越好,更多地在于設(shè)計(jì),這是開(kāi)烤魚(yú)店的流程關(guān)鍵的一個(gè)環(huán)節(jié)。投資者在裝修的時(shí)候,一定要突顯出自己特色的地方,這樣才能吸引顧客前來(lái)品嘗。
三、烤魚(yú)店的采購(gòu)
開(kāi)一家烤魚(yú)店,不僅需要采購(gòu)廚房相關(guān)的設(shè)備,還要采購(gòu)一些原材料。廚房相關(guān)的設(shè)備有:電器、鍋鏟、碗筷,這都可以直接去店里購(gòu)買到的。其次就是原材料的采購(gòu)了,它有倆種方式。一種方式是投資者自己去食品市場(chǎng)、超市購(gòu)買。選擇自由度比較大,因?yàn)楝F(xiàn)款結(jié)算,有時(shí)候可以挑選到一些比較便宜的價(jià)格。另一種方式就是承包給那些專業(yè)的公司,這也是非常常見(jiàn)的方法。這不僅能夠節(jié)約投資者的采購(gòu)時(shí)間,還能簽訂相關(guān)的采購(gòu)合同,約定好價(jià)格,節(jié)約成本。
四、開(kāi)烤魚(yú)店審批手續(xù)
以上所說(shuō)的幾大步驟僅僅是經(jīng)營(yíng)上的基本操作步驟,必須記住的是,在這些操作過(guò)程中,向職能部門的審批手續(xù)是同時(shí)進(jìn)行的!而且,一些審批手續(xù)可以提前申請(qǐng)、咨詢,這樣不僅能夠節(jié)約一些時(shí)間,還能減少投資者的費(fèi)用支出,少花一些冤枉錢。而且需要投資者注意的是,只有各種證件辦理成功以后,才能進(jìn)行正式營(yíng)業(yè),不然沒(méi)有相關(guān)營(yíng)業(yè)證件的話,這樣的店鋪就是不合法的經(jīng)營(yíng),需要受到相應(yīng)的制裁。
以上就是開(kāi)烤魚(yú)店的流程介紹,每一步都是非常的重要,投資者千萬(wàn)不要忽視了。此外就是烤魚(yú)店的投資者在采購(gòu)原材料的時(shí)候,一定不要忽視了它的品質(zhì)。投資者在制作烤魚(yú)的時(shí)候,一定要保證原材料是新鮮健康的,這樣才能保證烤魚(yú)的味美肉鮮,從而能夠贏得廣大消費(fèi)者們的青睞,慢慢的烤魚(yú)店的聲譽(yù)也會(huì)越來(lái)越大。