漢釜宮韓式燒烤

北京漢釜宮國際餐飲管理有限公司，成立于2009年10月，是一家集餐飲連鎖經營、品牌管理、餐飲服務、食品銷售、物流配送為一體的綜合型國際餐飲集團，總部位于首都北京，擁有物流中心、中央廚房、培訓基地和商學院等部門，現(xiàn)有總部員工三千余人、全國共計2.7萬人；集團還設立了全國連鎖客戶服務中心及漢釜宮商學院，發(fā)展至今已成為擁有博士、碩士、本科人才組建的經營管理團隊及資深連鎖企業(yè)顧問團隊，每年為全國餐飲企業(yè)輸出大量的運營管理人才。

通過多年的努力，北京漢釜宮國際餐飲管理有限公司已成為國內具有一定知名度和影響力的大型餐飲連鎖集團，并正朝著規(guī)?；?、科學化、連鎖化、標準化的方向穩(wěn)步前進，漢釜宮正以高效的運作團隊，嚴謹的工作作風，無限的創(chuàng)業(yè)激情，不斷追求，不斷創(chuàng)新，不斷自我超越！

　　八大核心優(yōu)勢保你創(chuàng)業(yè)無憂

　　核心一：國內烤肉連鎖品牌的開創(chuàng)者和佼佼者

漢釜宮將傳統(tǒng)烤肉與中國本土飲食口味相結合，在國內率先打造平民化韓式烤肉餐飲連鎖品牌，開辟國內餐飲業(yè)空白，打造傳統(tǒng)技藝與符合本土口味的完美餐飲體驗。從原材料采購到食加工，從廚房布局到食品包裝，每一個環(huán)節(jié)都嚴把質量安全關，保證每一份到達顧客的飯菜，都能安心食用。帶領著韓式烤肉行業(yè)的進步和改革。

　　核心二：宮廷美食特色的傳承者和現(xiàn)代養(yǎng)生烤肉的開拓者

漢釜宮，一個具有悠久歷史的餐飲品牌，有著歷史感的宮廷美食，傳承特色的宮廷秘制方法。延續(xù)千年以來的特有口味與享受。從宮廷美食到民間佳肴，漢釜宮將具有特色風情的特色味帶給每一位到店的客人，讓美食文化傳承并延續(xù)。

　　核心三：創(chuàng)建餐飲連鎖企業(yè)的商學院體系

餐飲競爭越來越激烈，保持統(tǒng)一的操作方法及口味是留住客人的好方法。很多合作商都是零基礎零經驗小白，為此，漢釜宮重金打造了商學院體系，從前廳到后廚，從采購到成本核算，商院都能滿足合作商的求知需求，為中國的餐飲行業(yè)輸送了一批又一批的人才！

　　核心四：中央廚房是餐飲品牌必備的重要條件

　　中央廚房的作用不僅僅產品生產加工，更重要的是要統(tǒng)一從出品到口味的全國標準化，除了對產品的優(yōu)化外，重要的核心就是對門店流程的優(yōu)化，從降低成本，到降低消耗，到減少庫存，后是減輕人員配置和管理流程，都起到了決定性的作用！

　　核心五：900家運營門店經驗和20000平方米的運營中心

　　漢釜宮擁有業(yè)內較大的品牌運營中心，包含：空間設計，客服運營，新媒體營銷等10大部門聯(lián)合運營，我們保障的不是靠嘴說，而是需要行動的，20000平方米的運營中心為你在選址，設計廣告，客服服務，店面運營，食材采購及配送的必要經營環(huán)節(jié)，提供優(yōu)勢，充分體現(xiàn)連鎖平臺的重要性。

　　核心六：1000條物流專線，所有城市的直達及配送

　　在同行業(yè)態(tài)的品牌還在做品牌的時候，漢釜宮國際餐飲管理有限公司已經快人一步，快速的建立了能夠輻射全國的物流基地及物流專線，保證在合作的過程當中，給品牌合作商提供更多的合支持，保證全國門店產品的安全與健康，更好的降低品牌合作商的運營成本及運營壓力，真正的做到，我們協(xié)助您做好您經營當中的每一個細節(jié)。

　　核心七：電烤替代炭烤，環(huán)保又健康

　　隨著中國經濟的不斷進步和發(fā)展，國人的生存環(huán)境也不斷的受到挑戰(zhàn)，無論是北京霧霾，還是空氣污染，任何一個城市對多多少少的會面對環(huán)境的挑戰(zhàn)，國家相關部門也不斷的對餐飲污染的不斷的加強管控，漢釜宮作為國內韓餐企業(yè)，緊隨國家政策及要求，快速的對設備進行更新和替換，至今為止，我們已經建立了我們擁有800家運營門店設備的使用數據庫，合作了三家設備代理生廠，只為了保證“烤肉要健康”的餐廳運營理念。

　　核心八：我們賣的不是“菜品”，賣的是場景

　　如何把一家傳統(tǒng)的烤肉餐廳經營好，光靠好的產品和服務是不行的，還是要結合當下的市場需求進行不斷的更新和改變，以便更好的迎合客群，互聯(lián)網思維的逐漸應用，改變了客人的用餐慣，8090后的孩子也成了消費主力軍，我們致力于用互聯(lián)網思維改變傳統(tǒng)烤肉的盈利模式，利用單品創(chuàng)造結果的營銷方式，結合多種維度的互聯(lián)網思考，更快的創(chuàng)造不同的烤肉餐廳，利于傳播，更利于體驗。