時間:2020/12/28 8:58:35 來源:經(jīng)濟日報 責(zé)任編輯:安迪
【摘要】 春節(jié)還有一個多月,但許多家庭已將籌備年夜飯的事宜提上日程。
春節(jié)還有一個多月,但許多家庭已將籌備年夜飯的事宜提上日程。
這些年,隨著社會的發(fā)展進步,原本需要親力親為、張羅許久的年夜飯已經(jīng)有了新形式,預(yù)訂年夜飯成為一種新年俗。特別是隨著網(wǎng)購越來越便利,許多人開始在網(wǎng)上預(yù)訂半成品年夜飯。消費者收到半成品年夜飯后,只需按照商家提供的食用說明,簡單加熱即可食用,頗受年輕人青睞。
當(dāng)前,新冠肺炎疫情進入常態(tài)化防控階段,避免在公眾場合聚餐成為很重要的預(yù)防手段。從這個角度看,半成品年夜飯顯得好處多多。一是,與到餐廳享用年夜飯相比,半成品年夜飯可以節(jié)約開支,同樣可以滿足人們對年夜飯的需求,不必為“一桌難求”而苦惱。二是,通過在家對半成品年夜飯簡單加工后享用,有助于疫情防控,在家吃年夜飯更有團圓氛圍。三是,對商家而言,半成品年夜飯打破了場地、時空等束縛,經(jīng)營成本可以降低。
年夜飯不僅僅是吃一頓飯而已,人們更在意的是其承載的對家庭溫馨的渴望和對美好生活的希冀。這幾年,一些傳統(tǒng)年俗隨著社會發(fā)展而不斷改變,一些新年俗也隨之產(chǎn)生,比如“逆向過年”“視頻拜年”“網(wǎng)絡(luò)紅包”等。同理,半成品年夜飯同樣是一種改變,也承載著國人對春節(jié)團圓的幸福追求。從這個意義上講,半成品年夜飯值得推崇。