市井火鍋

市井火鍋就像是一個(gè)保留美好記憶的時(shí)光機(jī)，在這里，你可以重新認(rèn)識(shí)火鍋的魅力，在這里，你會(huì)發(fā)現(xiàn)，記憶中的市井老成都次那么清晰。

市井火鍋從名字可以看出是一家非常有四川特色的火鍋，難得在真資格成都老巷子里吃頓火鍋，雖然是在一環(huán)路內(nèi)，但卻需要走街串巷，真應(yīng)了酒香不怕巷子深的道理。整個(gè)店子很有市井氣息：隨處可見(jiàn)的簸箕、竹架，刻意做舊的茶壺、杯子，墻面的角落里滿鋪充滿年代感的雜志頁(yè)面，而且本身又身處老式建筑群之中，恍然間，有種回到了八九十年代的錯(cuò)覺(jué)。店面整體被抬高一米左右，坐在窗邊對(duì)著熱氣騰騰的火鍋，聽(tīng)著往來(lái)路人說(shuō)話聲和小販的吆喝聲，別有一番特有的滋味。

　　市井火鍋品牌故事

記得小時(shí)候，父母下班總帶我在小巷里玩耍，小巷里有穿校服覓食的學(xué)生，時(shí)尚的小姐姐，也有略帶疲憊的大叔，小攤小販的叫賣(mài)聲彼此交錯(cuò)，嘈雜但溫馨淳樸。逛完熱鬧小巷，我們找一家熱氣騰騰的火鍋店犒勞犒勞自己。小時(shí)候的火鍋啊，只香氣騰騰的紅湯鍋底，簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的擺盤(pán)，沒(méi)有浮夸繁瑣的各種吃法，只用筷子，輕輕一拈，人間五味在口中散開(kāi)。

　　隨著時(shí)光的流逝，這種小時(shí)候美味的記憶越來(lái)越淡；直到遇見(jiàn)它走進(jìn)她，熟悉的墻繪、擺件、餐具，瞬間喚起了我們腦海里記憶的味道，仿佛又回到當(dāng)初穿過(guò)的那條充滿市井氣息的小巷，白墻綠漆，瓦片屋頂，回想起小時(shí)候那一筷子拈出成都味的市井老火鍋；

　　市井火鍋加盟優(yōu)勢(shì)

一、消除門(mén)檻化解風(fēng)險(xiǎn)：采取平民化的營(yíng)銷(xiāo)策略，通過(guò)多種合作模式向大中型投資者提供全新的賺錢(qián)武器，降低進(jìn)入門(mén)檻、化解市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)；

　　二、品牌優(yōu)勢(shì)立體宣傳：依托有拈頭市井火鍋連鎖品牌優(yōu)勢(shì)，斥巨資在電視媒體、網(wǎng)絡(luò)媒體、戶外廣告、強(qiáng)勢(shì)雜志等進(jìn)行立體宣傳；

　　三、特色工藝技術(shù)優(yōu)勢(shì)：研發(fā)制作特有的核心原料，總部集中配送全國(guó)，以市場(chǎng)難以復(fù)制的原料配方，降低運(yùn)營(yíng)成本提高投資者核心競(jìng)爭(zhēng)力，確立市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)；

　　四、特有的味道優(yōu)勢(shì)：由名師精心調(diào)制市場(chǎng)難以復(fù)制的特有原料配方、口味地道純正、口感鮮美醇厚，好吃不上火，產(chǎn)品豐富、且多元化，以顯著的特有性吸引消費(fèi)者，迅速形成一種習(xí)慣性的消費(fèi)模式，穩(wěn)定客源迅速啟動(dòng)市場(chǎng),占據(jù)有利競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

　　五、多重道路快速滲透：運(yùn)用多種營(yíng)銷(xiāo)策略手段吸引顧客，以富有濃郁的市井特色與年代感極強(qiáng)的裝飾，營(yíng)造活躍的就餐環(huán)境讓消費(fèi)者流連忘返；

　　六、全程督導(dǎo)啟動(dòng)：公司總部多年來(lái)已經(jīng)確立專家指導(dǎo)系統(tǒng)、培訓(xùn)支持系統(tǒng)、點(diǎn)對(duì)點(diǎn)物流快速系統(tǒng)、點(diǎn)對(duì)點(diǎn)營(yíng)運(yùn)支撐系統(tǒng)，根據(jù)不同市場(chǎng)區(qū)域及營(yíng)業(yè)階段向投資者提供個(gè)性化服務(wù)方案，專業(yè)部門(mén)提供巡回上門(mén)督導(dǎo)、24小時(shí)互動(dòng)咨詢指導(dǎo)解決投資者遇到的各種問(wèn)題，讓投資者后顧無(wú)憂，讓火鍋加盟店一開(kāi)始就占據(jù)有利形勢(shì)；

　　七、成熟模式商機(jī)共贏：經(jīng)過(guò)近十來(lái)家火鍋加盟店發(fā)展管理經(jīng)驗(yàn)，形成并擁有成熟的區(qū)域市場(chǎng)操作模式，能快速啟動(dòng)市場(chǎng)實(shí)現(xiàn)營(yíng)銷(xiāo)策略；

　　八、壁壘高企百變平臺(tái)：憑借特有配方、迷人口味、強(qiáng)大品牌、超值性價(jià)比形成不易逾越的市場(chǎng)壁壘，實(shí)行市場(chǎng)保護(hù)政策限額發(fā)展加盟門(mén)店，確保投資者利益形成良性循環(huán)，占據(jù)各種有利形勢(shì)；

　　九、頻創(chuàng)佳績(jī)屢獲榮譽(yù)：公司先后榮獲“2017中國(guó)十大文化主題火鍋”，“2017年人氣餐飲品牌”，“2017年度更具投資潛力火鍋品牌”、“2017成都十大網(wǎng)紅火鍋”等多項(xiàng)榮譽(yù)稱號(hào)，在同行中脫穎而出，為您的投資提供信譽(yù)保障；

　　十、遠(yuǎn)矚超前發(fā)展優(yōu)勢(shì)：有拈頭市井火鍋連鎖依靠強(qiáng)大的后臺(tái)支持以及市場(chǎng)把控能力，為投資者做強(qiáng)項(xiàng)目、做大市場(chǎng)，并能提供永續(xù)的發(fā)展空間。

　　市井火鍋行業(yè)定位

　　地區(qū)代表性：以四川傳統(tǒng)火鍋為基礎(chǔ)，是標(biāo)準(zhǔn)化、特色化、工業(yè)化、現(xiàn)代化的層面的代表品牌；

　　特有性：將民間生活與時(shí)尚潮流相結(jié)合，以市井文化為中心，凝聚華人共性的當(dāng)代火鍋。

　　城市差異性：以戰(zhàn)略全國(guó)、戰(zhàn)術(shù)城市的方針，以城市為單位導(dǎo)向進(jìn)行城市差異化經(jīng)營(yíng)的市井火鍋代表品牌。