酸菜魚(yú)開(kāi)業(yè)做哪些活動(dòng)比較好

在眾多的中華美食中，酸菜魚(yú)是男女老少都非常喜歡吃的一道菜，并且有著廣闊的消費(fèi)市場(chǎng)。如今人們的生活水平提高了很多，對(duì)美食的要求也提高不少，現(xiàn)在大街小巷都可看到酸菜魚(yú)的身影，可見(jiàn)酸菜魚(yú)店的生意多么好，有些創(chuàng)業(yè)者也因酸菜魚(yú)店走上了致富的道路。那么，酸菜魚(yú)店開(kāi)業(yè)做哪些活動(dòng)？

　　一、酸菜魚(yú)開(kāi)業(yè)做禮物贈(zèng)送促銷(xiāo)活動(dòng)比較好

酸菜魚(yú)店在開(kāi)業(yè)的時(shí)候可以給進(jìn)店消費(fèi)者顧客贈(zèng)送一些小禮物，但是這些小禮物不是每一個(gè)顧客都贈(zèng)送，要有一定的針對(duì)性，主要針對(duì)酸菜魚(yú)面向的受眾群體。

　　給顧客贈(zèng)送小禮物并不是為了樹(shù)立品牌的知名度，主要是為了提高品牌的美譽(yù)度，然后和品牌形象聯(lián)系起來(lái)，這一點(diǎn)極其重要。

　　二、酸菜魚(yú)開(kāi)業(yè)做優(yōu)惠券促銷(xiāo)活動(dòng)比較好

　　不管是店鋪開(kāi)業(yè)還是門(mén)店生意不好的時(shí)候，都可以選擇去派發(fā)優(yōu)惠券來(lái)吸引顧客。在遇到競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手反擊的時(shí)候，為了保留住店內(nèi)的老顧客，發(fā)放優(yōu)惠券是非常好的一種競(jìng)爭(zhēng)方法。

　　酸菜魚(yú)剛開(kāi)業(yè)的時(shí)候?yàn)榱藬U(kuò)大知名度，在周邊的一些地區(qū)發(fā)放優(yōu)惠券，可以加大顧客的忠誠(chéng)度，也能夠給一些老顧客恰當(dāng)?shù)膬?yōu)惠。

　　三、酸菜魚(yú)開(kāi)業(yè)做報(bào)價(jià)促銷(xiāo)活動(dòng)比較好

　　如果說(shuō)周?chē)耐?lèi)店鋪比較多，并且在還沒(méi)有開(kāi)業(yè)之前，就已經(jīng)遭受到了行業(yè)內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的危險(xiǎn)，這個(gè)時(shí)候創(chuàng)業(yè)者就可以考慮報(bào)價(jià)促銷(xiāo)。

　　在促銷(xiāo)活動(dòng)的時(shí)候，降價(jià)起伏主要以20%~30%的幅度，要是報(bào)價(jià)太低會(huì)傷到店鋪的形象和利益，也有可能招來(lái)同行業(yè)的惡性競(jìng)爭(zhēng)。在這里還需要提醒大家，一定在降價(jià)的時(shí)候可選擇性降價(jià)，不建議整體降價(jià)。

　　四、酸菜魚(yú)開(kāi)業(yè)活動(dòng)之分析消費(fèi)群體

　　在小縣城開(kāi)店和大城市開(kāi)店，所面臨的消費(fèi)群體是不同的，并且他們對(duì)酸菜魚(yú)的要求也會(huì)有很大的差別，因此，創(chuàng)業(yè)者在開(kāi)店之前需要考慮到受眾群體的消費(fèi)習(xí)慣，做到投其所好，才能吸引更多消費(fèi)者進(jìn)店消費(fèi)。

　　如果說(shuō)將酸菜魚(yú)店開(kāi)設(shè)在郊區(qū)或者縣城這一類(lèi)的地方，需要突出菜品的分量，味道要麻辣鮮香，如果是將店鋪開(kāi)設(shè)在市區(qū)內(nèi)，就應(yīng)該突出菜品的樣式以及味道。

　　五、酸菜魚(yú)開(kāi)業(yè)活動(dòng)之競(jìng)爭(zhēng)分析

　　酸菜魚(yú)店在開(kāi)業(yè)的時(shí)候肯定會(huì)遇到很多的問(wèn)題，此時(shí)創(chuàng)業(yè)者千萬(wàn)不要想著逃避，要迎難而上，選擇一個(gè)折中的解決問(wèn)題的方法，因?yàn)橐氲赇伒纳夂?，?chuàng)業(yè)者就應(yīng)具備解決問(wèn)題的能力。

　　以上就是為大家介紹的酸菜魚(yú)開(kāi)業(yè)做哪些活動(dòng)比較好的相關(guān)內(nèi)容，希望能給廣大的創(chuàng)業(yè)者帶來(lái)一些幫助。餐飲店的促銷(xiāo)方式有很多，酸菜魚(yú)店的創(chuàng)業(yè)者們可以根據(jù)店面的情況來(lái)選擇合適的開(kāi)業(yè)活動(dòng)，好的活動(dòng)可以增加店面的人氣，當(dāng)然對(duì)之后的經(jīng)營(yíng)也會(huì)有一定的影響。