火鍋店一天1w利潤多少?

時間:2019/8/16 10:08:53 來源:餐飲杰 責任編輯:安迪

【摘要】 市場上的火鍋店生意總是爆棚,每家火鍋店店面的生意也總是很好。對于年輕創(chuàng)業(yè)者來講,火鍋店生意的確非常好,也是非常有誘惑力的。對于火鍋店這么好的生意,想必每天掙到的錢也是很多的,對于火鍋店一天能夠掙到多少錢,很多年輕創(chuàng)業(yè)者還是比較好奇的,在本篇文章當中,將會從幾個方面來具體分析一下。

市場上的火鍋店生意總是爆棚,每家火鍋店店面的生意也總是很好。對于年輕創(chuàng)業(yè)者來講,火鍋店生意的確非常好,也是非常有誘惑力的。對于火鍋店這么好的生意,想必每天掙到的錢也是很多的,對于火鍋店一天能夠掙到多少錢,很多年輕創(chuàng)業(yè)者還是比較好奇的,在本篇文章當中,將會從幾個方面來具體分析一下。

  一、火鍋店品牌的選擇

火鍋店一天1w利潤多少?

對于很多人來講,出門吃火鍋,選擇品牌其實是很重要的,畢竟火鍋大多數(shù)人是當做正餐去吃的,所以吃的還是比較講究的,也是比較有門道的。所以大多數(shù)消費者都會選擇自己知道的和自己經(jīng)常吃的火鍋品牌,所以知名度這個問題對于經(jīng)營者來講還是很重要的,其實在很大的一個方面,這都關系到火鍋生意會不會更長久地經(jīng)營下去。

  二、火鍋一天一萬的利潤有多少

  首先,經(jīng)過市場調查,一般來說火鍋店的材料成本在30-40%之間,也就是一天1W的銷售額,每天的實際毛利潤是6000元左右,這實際看來也不少了,但還有其他的花費沒有計算。一家火鍋店要達到1天1W的利潤,那它的店鋪面積定然不會太小,店鋪的面積大概需要300平米,因為這么高的利潤,每天的桌數(shù)也是不會少的,對于房租問題,面積大也是比較高的,一個月2萬的消耗也是有的。

  除此之外,火鍋店還得計算人員的工資,包括服務員,廚師,收銀臺,清潔員和洗碗,洗菜的,大約要配備20個人手,以每個人平均3000元的工資來算,每個月大約需要花費6萬元。再加上開火鍋店肯定也有基本的水電費,再加上零零散散的材料消耗,可以算是1萬元,那么一個月的凈利潤也還有9萬,一年也就是108萬的收入,還是很可觀的。

  三、火鍋店經(jīng)營需要具備哪些優(yōu)秀的品質

  火鍋店的利潤相對于其他生意還是比較高的,但對于火鍋店的經(jīng)營也是需要經(jīng)營者的用心的。對于總部而言,加盟商擁有著良好的品質,對于品牌日后的運營也是有著比較大的幫助的。譬如誠信,良好的信譽對于總部來講是很好的,火鍋店更長時間的運營也是有著保障的,良好的聲譽,也能夠讓總部對加盟商產(chǎn)生信任,對于未來的發(fā)展,總部對于店面的投資相對于其他店面會更加認真,店面經(jīng)營的也會更好,并且總部會在一定時期對于優(yōu)秀的加盟商進行鼓勵并且相應的獎勵。

  火鍋店相對奶茶店這些小店而言,是一個比較大的生意了,對于火鍋店店面的一個經(jīng)營也需要更多的技巧和方法,不能一股子蠻干,去做費力反而沒有效果的事情,對于店面的經(jīng)營,火鍋店的利潤是不會少的,但是對于加盟商而言,更高的利潤還是需要一些努力的,努力奮斗,才能夠把店面給經(jīng)營的越來越好。