時間:2020/7/15 9:06:08 來源:餐飲杰 責任編輯:安迪
【摘要】 無論是擺地攤賣小吃還是賣奶茶,衛(wèi)生問題都是首當其沖的。一般賣奶茶都會開店,租一個門面,精心地裝修,當然這個成本也很高。地攤經(jīng)濟降低了賣奶茶的成本,但是衛(wèi)生要好,如果周邊臟兮兮的,客人自然會嫌棄。
地攤賣奶茶生意好做嗎?看完這些你會懂。奶茶可以說是女生們很喜歡的飲料,奶茶的適用群體也很廣泛,從老到小,皆可飲用。近來隨著地攤經(jīng)濟的興起,許多人也紛紛響應國家的號召,開啟了擺地攤的生活。很多廣場以及商場周邊,都隨處可見各種地攤。那么擺地攤賣奶茶,生意好做嗎?做好這些擺地攤賣奶茶沒問題。
一、擺地攤賣奶茶要注意衛(wèi)生環(huán)境
無論是擺地攤賣小吃還是賣奶茶,衛(wèi)生問題都是首當其沖的。一般賣奶茶都會開店,租一個門面,精心地裝修,當然這個成本也很高。地攤經(jīng)濟降低了賣奶茶的成本,但是衛(wèi)生要好,如果周邊臟兮兮的,客人自然會嫌棄。人們自然是喜歡干凈整潔的環(huán)境,干凈整潔的環(huán)境,讓顧客對奶茶的衛(wèi)生放心,這樣的地攤才會受人們的歡迎。臟亂差的衛(wèi)生環(huán)境還會引來城管,城管檢驗不合格,生意就不好做,所以衛(wèi)生一定要干凈。
二、擺地攤賣奶茶口味要好
一般買奶茶都會開店,開店的話所需要的機器設備,成本更高,但與此同時,開店奶茶工藝更專業(yè),有專業(yè)的機器設備,豐富的調(diào)料,奶茶的口感更好,品類更多。擺地攤的話,做不到品種豐富,因為地攤運輸較大的機器比較困難,所以要把基本的奶茶口味做好,奶茶口味好,再加上擺地攤的位置靈活,人們就不需要去固定的門店,奶茶攤的生意也會越來越好。所以說,擺地攤賣奶茶口味好很重要。
三、擺地攤賣奶茶種類盡量要多
擺地攤賣奶茶雖然沒有開店專業(yè),可能不會像開店種類那么多。但是基本的奶茶種類要有,種類不能過于單一,除了基本的奶茶,夏天的話可以制作一些清涼的飲品,比如檸檬水,西瓜汁這些簡單又好喝的飲料。當然除了這些簡單的飲料也可以制作一些清涼解熱的果茶飲品,以及孩子們喜歡的奶茶。所以說擺地攤賣奶茶,口味好,種類盡量多很重要。
四、擺地攤奶茶的成本不宜過高,價格適中
擺地攤賣奶茶,省去了門店的租金,成本降低了很多,因此,擺地攤賣奶茶,價格要比奶茶店價格低一點。設想,如果擺地攤賣的奶茶和奶茶店賣的奶茶價格一樣,顧客為什么要來衛(wèi)生環(huán)境相對較差的地方買,而不是去奶茶店買呢?而且,奶茶的受眾群體一般是小孩子,價格要相對便宜些,便宜又好喝的奶茶,誰不喜歡呢?所以說擺地攤賣奶茶,成本不宜過高,價格適中。
地攤賣奶茶生意好做嗎?看完這些,小編相信大家對擺地攤賣奶茶已經(jīng)有所了解了,其實擺地攤也沒有那么容易,考慮的因素有很多。當然作為投入非常小的項目來說,擺地攤賣奶茶也是很劃算的。做任何事情都需要堅持,努力,不要放棄,相信這樣的地攤奶茶也會很成功。