時間:2021/9/8 9:30:14 來源:餐飲杰 責(zé)任編輯:安迪
【摘要】 市場上有不少餛飩連鎖店,但是規(guī)模有大有小,成立時間有長有短,一般來說,規(guī)模更大的品牌,在運營管理、實際經(jīng)驗、市場成熟度上都有更大的優(yōu)勢;成立時間越長的餛飩品牌,可以反映出品牌的部分實力,說明它的發(fā)展越成熟,那么投資者承擔(dān)的風(fēng)險就會降低。
餛飩是中國經(jīng)典的傳統(tǒng)美食之一,覆蓋人群廣,老少皆宜,因此吸引了眾多創(chuàng)業(yè)投資人加盟餛飩店,在加盟時,投資人要注意四大事項。
一、對餛飩店品牌運營管理進行詳細(xì)了解
一個成熟的連鎖餛飩品牌的內(nèi)部組織要合理,各部門、各崗位的職能要清晰,各崗位的人才要完善,可以從品牌是否具有完備的物流配送系統(tǒng)、新產(chǎn)品的研發(fā)和創(chuàng)新能力、整體運營管理和督導(dǎo)系統(tǒng)、財務(wù)和人力資源管理體系、標(biāo)準(zhǔn)化的產(chǎn)品生產(chǎn)管理支持體系等方面去考察和評價。
二、對餛飩店品牌的規(guī)模和生命周期進行詳細(xì)了解
市場上有不少餛飩連鎖店,但是規(guī)模有大有小,成立時間有長有短,一般來說,規(guī)模更大的品牌,在運營管理、實際經(jīng)驗、市場成熟度上都有更大的優(yōu)勢;成立時間越長的餛飩品牌,可以反映出品牌的部分實力,說明它的發(fā)展越成熟,那么投資者承擔(dān)的風(fēng)險就會降低。
三、對餛飩店加盟店鋪實際運營情況進行詳細(xì)了解
品牌的運營管理就像理論,落到實處的還是要看各店鋪的運營情況,所以在加盟餛飩品牌之前,應(yīng)該先充分了解直營店以及加盟店的經(jīng)營狀況,有沒有穩(wěn)定的營業(yè)利潤。
四、對餛飩店加盟品牌的潛力進行評估
在發(fā)展如此快速的時代,即使有穩(wěn)定的產(chǎn)品、完善的管理和靠譜的背景,不以消費者需求為中心的話,那這個品牌的發(fā)展?jié)摿颓熬熬筒灰欢捎^了。
今天給大家推薦一家上海餛飩連鎖店老品牌吉祥餛飩。吉祥餛飩成立22周年,擁有完整的供應(yīng)鏈體系,4大中央廚房全國覆蓋,多次跨越餐飲行業(yè)3-5年的生命周期,擁有一套成熟的單店模型,從產(chǎn)品口味,菜單結(jié)構(gòu),盈利模型,都是全國各地2500多家門店反復(fù)驗證的結(jié)果。加盟餛飩店,吉祥餛飩是一個不錯的選擇。