麻辣香鍋是一種美食,發(fā)源于重慶縉云山,由川渝地方麻辣風味融合而來。麻辣香鍋源于土家風味,是當?shù)乩习傩盏募页W龇?,以麻、辣、鮮、香、油、混搭為特點。
雖然麻辣香鍋屬于麻辣口味,但頗受全國食客喜愛。味道十分美味,而且口味多種多樣,多種食材可任意搭配,可以滿足大多數(shù)人的胃口喜好,烹飪時間短,4~7分鐘即可出鍋食用,是很多年輕人偏愛的一種微餐飲。
蜀地信步意如何,回首往事感概多。
百年離亂居無所,十里聞香識粉娥。
相傳宋太宗端拱年間,陳摶老祖游歷蜀地,有農(nóng)家待客烹飪,想起四溢,飄香十里,香氣傳入陳摶老祖鼻中,遂醒,觀之,見一農(nóng)婦生火燒菜,一鍋,一雞,一菜而已,農(nóng)家見外有人觀之遂邀老祖同食,其菜味厚汁濃,肉香滑嫩,老祖贊之,用酒于桌上題字曰:“飄香驚夢醒,九里聞香來”。遂謝主人飄然而去。
麻辣香鍋百年后宋徽宗年間狀元馮時行因事被貶,于重慶結廬授課,聞此傳說,入民間尋訪,數(shù)年后于一村中見之,村中人待客以鍋為皿,圍爐而坐,香氣繞梁,百食不厭,至此流傳于世。
麻辣香鍋加盟條件
A具有獨立民事
B具有一定的商業(yè)意知和服務意識。
C愿意全身心投人餐飲行業(yè)
D具有良好的商業(yè)信譽和品德。
E熟悉當?shù)夭惋嬍袌黾跋M需求F具有一定的投資經(jīng)營能力。
G認同‘九里飄香·麻辣香鍋“的未來前景及經(jīng)營理念
H服從總部管理,配合總部的市場運作
麻辣香鍋加盟要求
一、麻辣香鍋加盟優(yōu)惠政策、公司針對前十五家加盟商年免%2的管理費,從第二年起再收取管理費。
二、麻辣香鍋加盟選址要求、大型商場、超市、美食廣場繁華街鋪/店鋪面積要求在80—200方均可操作。
三、麻辣香鍋加盟裝修要求、公司有專業(yè)的裝修設計團隊,門店必須按照公司統(tǒng)一要求裝修,另收取每平方100元設計費。
四、麻辣香鍋加盟(單店加盟費5萬,押金2萬),區(qū)域加盟10萬,(押金4萬),(縣、市,代理費18萬,押金6萬)(省級代理費25萬,押金8萬)
五、麻辣香鍋加盟單店加盟商有合適的商鋪之后呈報到公司,公司會派專業(yè)人員親自到場進行考察及審核,如符合加盟條件方可加盟,其目的是幫助加盟商把風險降到低。
六、麻辣香鍋加盟香鍋油,香鍋碗和竹籃,餐巾紙,服裝,還有收銀系統(tǒng),必須向公司統(tǒng)一購買,統(tǒng)一鏈接公司的服務器。
七、麻辣香鍋加盟公司提供人員培訓,開業(yè)前兩天會派去門店指導及協(xié)助開業(yè)工作,時間為5—7天,如需更早上門指導工作需提前向公司申請。
八、麻辣香鍋加盟每月公司有營運經(jīng)理到門店視察及指導營運工作。
九、麻辣香鍋加盟如果加盟商在經(jīng)營作期間對公司造成名譽及經(jīng)營上的損失由加盟商負責,情節(jié)嚴重的公司會采取上報公安機關,公司也可收回加盟權不予退還加盟費。