時間:2019/6/21 9:54:47 來源:餐飲杰 責任編輯:安迪
【摘要】 一個便當店一天100單外賣是真的嗎?答案是肯定的。便當對于現在的中國人來說是生活在不可缺少的一部分,因為,便當的快捷,方便等等優(yōu)點符合中國人對食物的要求。
一個便當店一天100單外賣是真的嗎?答案是肯定的。便當對于現在的中國人來說是生活在不可缺少的一部分,因為,便當的快捷,方便等等優(yōu)點符合中國人對食物的要求,特別是對那些上班族和學生來說,便當更是不可缺少的,從這個方面來看,一個便當店一天100單外賣也就不足為奇了。
一個便當店如果想在中國這個大市場上能夠長久的經營下去,就應該擁有很多 于其他同行業(yè)的優(yōu)勢和特色。不應該只滿足于一天100單外賣,應該追求更高的產品效率,吸引更多的消費者,擴大生產。
如何才能使一個便當店在一天之內賣出100單呢?這是很多開便當店人很為關注的一個問題。在這里就提出一點意見。
一、產品的外觀好看程度
現在很多消費者都是在網上進行點餐的,在網上消費者只能看到產品的圖片,而在這里,就是很多便當店吸引消費者的一個重要環(huán)節(jié)。
便當店都會為了讓自己的外賣產品外觀變得更好看,利用各種修圖軟件,使食物看起來具有很大的誘惑力,同時又具有色、香、味,有的便當店會售賣各種網紅食品,以此來帶動自己的產品銷售。這也是一個便當店在一天以內能夠賣出100份外賣單的重要原因,緊緊抓住了消費者對食物的外觀的要求心理。
二、快捷簡單的制作方式
對于很多的便當店來說,一天之內能夠賣出100份外賣的一個很重要的原因就是食物的制作方式的簡單。
如果一個產品,它的做法簡單,那這個便當店為什么不專心制作這個產品呢?專賣這類的產品,在訂單很多的情況下依然能夠很快的制作完成,以很快的速度送到消費者的手中,以此來爭取一個好的名譽。
三、產品制作成本的優(yōu)勢
便當店賺錢的一個很大的途徑就是它的制作成本的低。比如,一份食品的配料及做法在網上售賣10至50元不等,3元的成本能做出8份,不管是用來售賣還是促銷贈送,便當店都是不虧的,而且還會從此來賺取利益和吸引更多的消費者。
四、店鋪的人員和設備的齊全
假設開一個便當店,只做外賣生意,一天的訂單量在100份左右,采購原料、制作產品、打包,大概需要多少人呢?店的面積要多大才能使制作的時候不擁擠?
其實有些便當店只需要一兩個人,店里設備只需要一臺冰箱、一個微波爐、一人電飯煲等等,這些都占不了多少面積,所以,在人員和地租方面就會有優(yōu)勢。
所以說,一個便當店一天之內賣出100份外賣是不足為奇的,很多開便當店的人都不會滿足一天賣出100份,他們都會追求更多的賣出產品,獲得更多的價值,如果用上面所說的建議來做,不僅能夠快速的制作出產品,而且一天賣出100份是很正常的。
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