為何年末開(kāi)火鍋合作店的人越來(lái)越多？

年末，對(duì)多數(shù)人來(lái)說(shuō)是結(jié)束，但是對(duì)很多餐飲老板來(lái)說(shuō)卻是新一輪的開(kāi)始，很多餐飲老板都選擇抓住年終這個(gè)重要的關(guān)頭建店、營(yíng)業(yè)。所以，我們才會(huì)看到，一旦臨近年末，各個(gè)街道、商圈便會(huì)出現(xiàn)一些新的火鍋門店陸續(xù)營(yíng)業(yè)，豐富了人們的用餐選擇。

　　那么，你知道為何越來(lái)越多的人選擇年末開(kāi)店，而不是年初嗎？朝天門火鍋告訴你答案！

　　1.餐飲需求爆發(fā)，穩(wěn)固經(jīng)營(yíng)

多數(shù)老板抓住年前的重要關(guān)頭開(kāi)店，無(wú)外乎就是看中了年前餐飲需求會(huì)爆發(fā)，這一時(shí)間段里，人們將迎來(lái)一輪聚餐，包括公司老板年終要宴請(qǐng)下屬，朋友之間消除空間、時(shí)間的障礙，重新團(tuán)聚、互訴家常，同時(shí)還有不少人會(huì)提前跟親朋鄰里團(tuán)圓，因而，可以說(shuō)這是火鍋產(chǎn)業(yè)一年之中不可或缺的旺季，在這一時(shí)節(jié)開(kāi)店，正好能幫助新餐飲門店穩(wěn)固經(jīng)營(yíng)。

　　2.提前步入發(fā)展正軌

　　為什么我們不建議年后再來(lái)啟動(dòng)門店，那是因?yàn)檫^(guò)完年已經(jīng)是二月份，等你考察品牌、設(shè)計(jì)裝修、培訓(xùn)上崗，再到正式試營(yíng)業(yè)，需要花費(fèi)至少2個(gè)月的時(shí)間，那你的開(kāi)業(yè)時(shí)間就只能延后到5月份去了，再加上你需要試營(yíng)業(yè)一段時(shí)間，并且在營(yíng)業(yè)的過(guò)程中還要根據(jù)消費(fèi)反饋，對(duì)員工的服務(wù)、門店的菜品調(diào)試一段時(shí)間，也就是說(shuō)門店正式步入正軌就已經(jīng)是6、7月份的事情了，而那些年前開(kāi)店的老板，通過(guò)元旦、春節(jié)的營(yíng)業(yè)，已經(jīng)積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)，開(kāi)年就能步入發(fā)展正規(guī)，自然 你一步。

　　3.年末手頭充足，能打造品質(zhì)化門店

　　一般來(lái)說(shuō)，年末是人們手里比較寬裕的時(shí)間，對(duì)于打工族來(lái)說(shuō)，又多了一年的存款，對(duì)于創(chuàng)業(yè)者、投資者來(lái)說(shuō)，也多了一年的財(cái)富積累，所以選擇在這個(gè)時(shí)候開(kāi)店，能讓人將手里的有限資金都投入到創(chuàng)業(yè)中去，可以加盟一個(gè)比較有檔次和靠譜的品牌，還能將門店裝出風(fēng)格和品味來(lái)，打造出一個(gè)高品質(zhì)的火鍋店，對(duì)后續(xù)客流量的提升和積累也大有助益。

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