時(shí)間:2019/7/4 8:57:24 來(lái)源:餐飲杰 責(zé)任編輯:安迪
【摘要】 自己開(kāi)一個(gè)店,然后雇幾個(gè)員工,自己當(dāng)老板是很多人都?jí)粝氲囊患?。很多人都想要開(kāi)一個(gè)自己的店,但是不知道開(kāi)店賣(mài)什么好?什么能夠賺錢(qián)?在市場(chǎng)上,很多人就把目光放在了烘焙店上。烘焙店主要是以烘烤面包、蛋糕為主。
自己開(kāi)一個(gè)店,然后雇幾個(gè)員工,自己當(dāng)老板是很多人都?jí)粝氲囊患隆:芏嗳硕枷胍_(kāi)一個(gè)自己的店,但是不知道開(kāi)店賣(mài)什么好?什么能夠賺錢(qián)?在市場(chǎng)上,很多人就把目光放在了烘焙店上。烘焙店主要是以烘烤面包、蛋糕為主?,F(xiàn)在,每天都會(huì)有人過(guò)生日,所以,開(kāi)一家烘焙店是一個(gè)很不錯(cuò)的選擇。
那么就會(huì)有人問(wèn)?開(kāi)一家烘焙店要多少錢(qián)?開(kāi)一家烘培店的前期投資在10-20萬(wàn)之間。
一、開(kāi)一家烘焙店要多少錢(qián)-原料成本費(fèi)用
原材料成本費(fèi)用是開(kāi)一個(gè)烘焙店的一些很大的費(fèi)用。其中根據(jù)烘焙配方有關(guān),其配方中需要的原材料有面粉、油脂、糖、奶粉、食鹽、改良劑以及其他的添加物等。在這一方面,前期需要投資可能會(huì)很大,因?yàn)樵鲜敲刻於家馁M(fèi)的,每天都需要補(bǔ)充新的原料進(jìn)來(lái)。同時(shí)還需要包括烤盤(pán)所用的襯紙,裝烘焙品用的塑料箱,稱(chēng)量原材料所用的各種容器等所需用品的費(fèi)用。這些用具是不可缺少的,但這些用具可以隔一段時(shí)間才更換,不需要每天更換,所以這一方面所需要的資金就會(huì)比較少。一般來(lái)說(shuō),在沒(méi)有損壞的情況下,只需要購(gòu)買(mǎi)一次即可。
二、開(kāi)一家烘焙店要多少錢(qián)-其他費(fèi)用
烘培店的損耗是不可避免的,是人都會(huì)犯一些錯(cuò)誤,導(dǎo)致在烘焙的以及在包裝、運(yùn)輸過(guò)程中的時(shí)候由于人工的操作不當(dāng)所造成的的烘焙品損壞,這些損耗是比較少的,而且是可以人為控制的,所以這方面是比較少的。員工費(fèi)用是直接指烘培店內(nèi)的蛋糕師傅以及銷(xiāo)售人員的工資以及福利的,一般來(lái)說(shuō),開(kāi)一個(gè)烘焙店是要雇用員工的,而這些員工的工資和福利也是不可缺少的,在這一方面,所需要的費(fèi)用是比較大的,但是,員工的工資一般都可以在每個(gè)月的利潤(rùn)中所補(bǔ)償,不是一個(gè)太大的問(wèn)題。房租通常,烘培店應(yīng)該在學(xué)桉附近,或者休閑娛樂(lè)場(chǎng)
所,小區(qū)附近等人口密集的地方。如果選擇開(kāi)一家50平米的烘培店,一年房租大概需要3-5萬(wàn)元。水、電、煤氣費(fèi)等雜費(fèi)也是要考慮的一部分,在小區(qū)附近開(kāi)一家小型烘梧店,每個(gè)月的水、電、煤氣費(fèi)用大致名1500元。
三、開(kāi)一家烘焙店要多少錢(qián)-廣告宣傳費(fèi)用
開(kāi)店前期一定要進(jìn)行廣告宣傳等促銷(xiāo)活動(dòng),只有這樣,才能使自己的產(chǎn)品更快的步入市場(chǎng),吸引消費(fèi)者的眼光。在這一方面,應(yīng)該投入比較大的資金用于這一方面。以其很好的廣告宣傳和良好的促銷(xiāo)活動(dòng)使自己的開(kāi)店的后期擁有更多的消費(fèi)者和利潤(rùn)。
開(kāi)一家烘焙店多少錢(qián)呢?可以看出在開(kāi)一家烘焙店的時(shí)候,所需要的資金是比較大的,包括了很多方面的費(fèi)用,所以,開(kāi)一家烘焙店是比較適合于擁有充分資金的人,但是,一些沒(méi)有太多資金的人也可以開(kāi)一家比較小的烘焙店,不需要雇傭員工。所以說(shuō),開(kāi)一家烘焙店是比較好的選擇。
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