開(kāi)一家烤魚(yú)飯?jiān)趺礃?，?tīng)聽(tīng)業(yè)內(nèi)人士分析

開(kāi)一家烤魚(yú)飯作為一項(xiàng)新興的餐飲時(shí)尚，一直以來(lái)，以其具有的新穎的配方，新鮮的經(jīng)營(yíng)模式深受廣大創(chuàng)業(yè)者的青睞。烤魚(yú)飯的群眾基礎(chǔ)好，同時(shí)也具有很多的回頭客?？土骺偸歉叻?，烤魚(yú)飯的店鋪里面總是人從眾多。烤魚(yú)飯獲得眾多消費(fèi)者喜愛(ài)的同時(shí)也是成千上萬(wàn)創(chuàng)業(yè)者的依賴(lài)之選，開(kāi)一家烤魚(yú)飯?jiān)趺礃诱鞣顺汕先f(wàn)的美食愛(ài)好者，來(lái)聽(tīng)聽(tīng)業(yè)內(nèi)人士的分析。

　　一、開(kāi)一家烤魚(yú)飯的優(yōu)勢(shì)所在

開(kāi)一間烤魚(yú)飯不僅發(fā)展?jié)摿Ψ浅：?，吃起?lái)也比較方便快捷，口味多樣式豐富。價(jià)格方面也比較親民。一份烤魚(yú)飯，約在15~25塊錢(qián)之間，是偏大眾化的，人人都可以消費(fèi)得起，吃得飽?？梢詽M(mǎn)足不同層次，不同檔次的消費(fèi)者的需求，烤魚(yú)飯又以別樣的特色引導(dǎo)很多想在餐飲事業(yè)方面發(fā)展的創(chuàng)業(yè)者。在餐飲市場(chǎng)上，有許多其他的食物用其特色來(lái)吸引客流量，燒魚(yú)飯就是為數(shù)不多的其中一種，是越來(lái)越多創(chuàng)業(yè)者的優(yōu)選。

　　二、開(kāi)一家烤魚(yú)飯的前景良好

　　開(kāi)一家烤魚(yú)飯從當(dāng)前餐飲市場(chǎng)的需求來(lái)看，在快節(jié)奏的生活方式影響下，很多人的日常都是靠點(diǎn)外賣(mài)，或者是上館子來(lái)解決肚子餓的問(wèn)題。有些寫(xiě)字樓等人群平時(shí)工作確實(shí)很忙，沒(méi)空下廚，也有些人是因?yàn)椴粫?huì)做飯，所以很大部分的上班族，學(xué)生黨，農(nóng)民工都選擇外賣(mài)或者在外就餐。烤魚(yú)飯選用的是新鮮的原材料，推出以小份烤魚(yú)飯為主的，各式各樣菜系為輔的菜譜，滿(mǎn)足不同層次的消費(fèi)者的需求，市場(chǎng)的好評(píng)不斷。給消費(fèi)者帶來(lái)便利的同時(shí)，也提高了烤魚(yú)飯創(chuàng)業(yè)者的積極性。結(jié)伴而來(lái)的吃客對(duì)美食的要求四季熱度都是不減的?？爵~(yú)飯是一種營(yíng)養(yǎng)健康的綠色餐飲食品，其香味綿長(zhǎng)襲人，無(wú)論吃與不吃，光聞著香味就讓人唾液四射。

　　三、開(kāi)一家燒魚(yú)飯的操作流程簡(jiǎn)單

　　開(kāi)一家烤魚(yú)飯操作起來(lái)簡(jiǎn)單容易，一學(xué)就會(huì)。開(kāi)一家烤魚(yú)飯店鋪不僅前期投資少，點(diǎn)餐出餐也快，操作起來(lái)也簡(jiǎn)單容易。用人也比較少，兩三個(gè)人就完全可以操作起來(lái)，20平米左右的空間就可以帶上幾張凳子桌子吸引人流量。消費(fèi)模式也靈活，超市里，集貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)外，居民小區(qū)，學(xué)校工業(yè)區(qū)旁，車(chē)站火車(chē)站旁，都可以經(jīng)營(yíng)起來(lái)。堂食加外賣(mài)均可，營(yíng)養(yǎng)健康又美味的食尚格調(diào)，又有格調(diào)，又有時(shí)尚感的就餐環(huán)境。錢(qián)多錢(qián)少，一樣可以把店開(kāi)起來(lái)，無(wú)論開(kāi)在哪里都能經(jīng)營(yíng)得有聲有色，無(wú)論怎樣經(jīng)營(yíng)，都可以打入各種層次的消費(fèi)者全體。后廚不用專(zhuān)門(mén)的去找人，兩個(gè)或者三個(gè)人，就可以輕松把燒魚(yú)飯店開(kāi)起來(lái)做生意。燒魚(yú)飯可以隨到隨做，上菜速度快。

　　選擇開(kāi)一間燒魚(yú)飯是創(chuàng)業(yè)者在餐飲市場(chǎng)發(fā)展以來(lái)的優(yōu)選，深受很多消費(fèi)者的認(rèn)同和支持，燒魚(yú)飯是男女老少都喜歡的一種健康綠色美味的食品快餐。沒(méi)有淡季和旺季之分，其一年四季都是在旺季當(dāng)中。