時(shí)間:2021-05-28 14:47:04 來(lái)源:功夫雞排
【摘要】大家節(jié)假日去逛大賣(mài)場(chǎng)或者超市的時(shí)候,經(jīng)常會(huì)在出口處看到大大的抽獎(jiǎng)箱和轉(zhuǎn)盤(pán)之類(lèi)的。這就是商家進(jìn)行活動(dòng)的一個(gè)很好的方式。只要買(mǎi)夠58塊錢(qián),就可以拿著小票去抽獎(jiǎng)一次。以這種形式來(lái)進(jìn)行雞排活動(dòng)也可以大大刺激吃貨們的購(gòu)買(mǎi)欲。
雞排店作為近年新興的一種時(shí)尚休閑投資項(xiàng)目,滿足了一眾吃貨們的無(wú)限要求。單一的雞排銷(xiāo)售,已經(jīng)不能滿足當(dāng)下吃貨市場(chǎng)的需求。那么如果搞一場(chǎng)雞排活動(dòng),怎樣才能引來(lái)客流量?怎樣才能吸引吃貨們的目光?要做到以下幾點(diǎn):
一、雞排活動(dòng)的限時(shí)特價(jià)
在特定的時(shí)間段搞一次雞排某種口味的特賣(mài)活動(dòng)。比如在節(jié)假日,人流量多的時(shí)候和地方進(jìn)行雞排特賣(mài)。這個(gè)價(jià)格平時(shí)是沒(méi)有過(guò)的,只是這個(gè)時(shí)候才可以有。這樣一來(lái),吃貨們就會(huì)聞著香味而來(lái)。
二、雞排活動(dòng)的秒殺
可以說(shuō)秒殺活動(dòng)是限時(shí)特價(jià)的一個(gè)升級(jí)版。作為當(dāng)下互聯(lián)網(wǎng)肆意發(fā)展的年代,你做銷(xiāo)售不搞一下秒殺活動(dòng),證明你的銷(xiāo)售理念還沒(méi)有成熟。雞排的秒殺活動(dòng)會(huì)帶動(dòng)廣泛的人流量以及銷(xiāo)量,沒(méi)有想不到的,只有做不到的。
三、雞排活動(dòng)抽獎(jiǎng)環(huán)節(jié)
大家節(jié)假日去逛大賣(mài)場(chǎng)或者超市的時(shí)候,經(jīng)常會(huì)在出口處看到大大的抽獎(jiǎng)箱和轉(zhuǎn)盤(pán)之類(lèi)的。這就是商家進(jìn)行活動(dòng)的一個(gè)很好的方式。只要買(mǎi)夠58塊錢(qián),就可以拿著小票去抽獎(jiǎng)一次。以這種形式來(lái)進(jìn)行雞排活動(dòng)也可以大大刺激吃貨們的購(gòu)買(mǎi)欲。
四、雞排活動(dòng)中的抵價(jià)券
顧名思義抵價(jià)券和會(huì)員卡、積分卡、優(yōu)惠卡的概念都是大同小異。只要在這次雞排活動(dòng)中消費(fèi)滿多少錢(qián),就可以得到一張多少錢(qián)的雞排店抵價(jià)券。那么等你下次來(lái)雞排店消費(fèi)的時(shí)候就可以用這張卡來(lái)抵消多少現(xiàn)金。這個(gè)方式還是受到廣泛吃貨們的歡迎的,能提升一定的回頭客。
五、雞排活動(dòng)中送貨上門(mén)
在市內(nèi)下單一定的金額就可以享受規(guī)定時(shí)間內(nèi)送雞排上門(mén)的活動(dòng)。很多商家采用這種“包郵”的活動(dòng),不僅保障了雞排的口感,也同時(shí)滿足了一些宅男,宅女吃貨們的要求。真的是兩全其美!
六、雞排活動(dòng)的買(mǎi)贈(zèng)活動(dòng)
在活動(dòng)期間,價(jià)格不變的情況下,雞排買(mǎi)一送一或者買(mǎi)二送一等等這些贈(zèng)送活動(dòng)也是提升客流量的一種很好的方式方法。
七、雞排活動(dòng)的換購(gòu)
就像一般超市的換購(gòu)活動(dòng)一樣。當(dāng)吃貨們購(gòu)買(mǎi)這種口味的雞排一定金額以后,再加多少錢(qián)就可以換購(gòu)什么樣口味的雞排。這種活動(dòng)在一定程度上增強(qiáng)了店鋪的信譽(yù)度,為雞排店以后的銷(xiāo)售打下了基礎(chǔ)。
當(dāng)然除了以上說(shuō)的方式方法之外,在和雞排味道和價(jià)格方面也是要下功夫的。品種繁多固然很重要,但更重要的還是味道,凡是與吃有關(guān)的行業(yè),吃貨們都很注重口味。能否吸引回頭客的方法,就是具有自己的特殊風(fēng)味,特點(diǎn),特色,這點(diǎn)真的很重要??梢韵胂笠幌拢绻龅碾u排,里面不但有傳統(tǒng)的原味、麻辣味、香辣味等基礎(chǔ)上,再增加推出新的水果味的。比如說(shuō)梅子味的,香橙味的雞排,是不是很有創(chuàng)新,是不是就可以打開(kāi)自己的市場(chǎng),建立自己的固定客源。
另外在雞排活動(dòng)銷(xiāo)售上的策略,可以融合現(xiàn)代的一些時(shí)尚的宣傳做法比如說(shuō)朋友圈積攢活動(dòng),舉辦一些社區(qū)的活動(dòng),發(fā)傳單,搞唱歌比賽等等。也可以找托來(lái)排隊(duì),營(yíng)造一個(gè)人氣很旺的一個(gè)氛圍來(lái)提高人氣,一般人的心里都會(huì)認(rèn)為就說(shuō)這個(gè)雞排的味道應(yīng)該不錯(cuò),不然也不會(huì)那么多人來(lái)排隊(duì)購(gòu)買(mǎi)。
雞排店作為一個(gè)服務(wù)行業(yè),服務(wù)態(tài)度當(dāng)然就是行業(yè)能夠持續(xù)發(fā)展的一個(gè)保證。俗話說(shuō),和氣生財(cái),好的服務(wù)質(zhì)量才能夠給雞排店帶來(lái)更多的客源和回頭客。優(yōu)質(zhì)的服務(wù)態(tài)度就會(huì)拉近商家和消費(fèi)者之間的距離,能為商家?guī)?lái)臺(tái)階式的利潤(rùn)。不能小看一些不起眼的服務(wù)態(tài)度,畢竟,態(tài)度決定成敗!